¡Hola, amantes de la cocina y la sostenibilidad! Hoy queremos compartir contigo tres recetas de marinajes deliciosos que puedes preparar y almacenar en nuestras prácticas y ecofriendly bolsas de silicona. No solo son ideales para mantener tus alimentos frescos, sino que también son una excelente opción para reducir el uso de plásticos de un solo uso en tu cocina.

1. Marinaje Clásico de Limón y Hierbas

Este marinaje es perfecto para ensaladas y vegetales. La combinación de limón y hierbas frescas le dará a tus alimentos un sabor fresco y delicioso.

Ingredientes:

• 2 limones (jugo y ralladura)
• 3 dientes de ajo picados
• 1 cucharada de romero fresco picado
• 1 cucharada de tomillo fresco picado
• 1/4 taza de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. En un tazón, mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
2. Coloca tus piezas de pollo o pescado en una de nuestras bolsas de silicona reutilizables.
3. Vierte el marinaje sobre los alimentos y sella la bolsa herméticamente.
4. Deja marinar en el refrigerador durante al menos 2 horas antes de cocinar.

2. Marinaje Asiático de Soja y Jengibre

Si te gustan los sabores orientales, este marinaje es para ti. Es ideal para tofu y le dará a tus comidas un toque exótico y delicioso.

Ingredientes:

• 1/2 taza de salsa de soja
• 2 cucharadas de miel
• 1 cucharada de aceite de sésamo
• 1 pedazo de jengibre fresco rallado (aproximadamente 1 cucharada)
• 3 dientes de ajo picados
• 1 cucharadita de hojuelas de chile (opcional para un toque picante)
• 2 cebollas verdes picadas

Instrucciones:

1. Mezcla todos los ingredientes en un tazón hasta que la miel se disuelva por completo.
2. Coloca tus alimentos en una bolsa de silicona y vierte el marinaje.
3. Sella la bolsa y asegúrate de que el marinaje cubra todos los ingredientes.
4. Refrigera por al menos 3 horas o durante la noche para obtener un sabor más intenso.

3. Marinaje Mediterráneo de Vinagre Balsámico y Albahaca

Este marinaje es perfecto para vegetales a la parrilla o incluso para ensaladas. La albahaca y el vinagre balsámico le dan un sabor robusto y delicioso.

Ingredientes:

• 1/4 taza de vinagre balsámico
• 1/4 taza de aceite de oliva
• 1 cucharada de mostaza Dijon
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cucharada de albahaca fresca picada
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. En un tazón, mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien emulsionados.
2. Coloca tus vegetales, carnes o ensaladas en una bolsa de silicona y vierte el marinaje.
3. Sella la bolsa y masajea suavemente para asegurar que todos los ingredientes estén cubiertos.
4. Deja reposar en el refrigerador por al menos 1 hora antes de cocinar o servir.

Beneficios de Nuestras Bolsas de Silicona

Nuestras bolsas de silicona no solo son reutilizables y ecofriendly, sino que también son extra resistentes, duraderas e impermeables. Con un sellado hermético, son perfectas para marinar alimentos, almacenar sobras o incluso para llevar tu almuerzo. Además, son aptas para microondas, lo que facilita aún más la preparación de tus comidas favoritas.

Mira como marinamos y pusimos al horno en nuestra bolsita aquí!

¡Esperamos que disfrutes de estos deliciosos marinajes y que encuentres nuestras bolsas de silicona tan útiles como nosotros! ¿Cuál de estos marinajes probarás primero? ¿Tienes algún otro favorito? Déjanos tus comentarios y comparte tus recetas favoritas con nosotros. Visítanos en nuestras redes sociales para más consejos y trucos de cocina sostenible. ¡Buen provecho!